為什么在餐館飯店使用臭氧
1、為什么在餐館飯店使用臭氧
臭氧臭氧可有效去除脂肪和異味
它可以快速，經(jīng)濟(jì)地處理整個(gè)管道長度
易于安裝和操作
臭氧可視為化學(xué)剪刀; 一種快速“切割”長期不需要的油脂和氣味分子的有效藥物。
2、什么是臭氧？
臭氧是一種強(qiáng)大的氧化劑，它可溶于水，具有很好的消除微生物、油脂和污染物的能力。臭氧與周圍的其他物質(zhì)發(fā)生反應(yīng)，這是我們在系統(tǒng)中使用的特性。
當(dāng)臭氧分子與另一種物質(zhì)碰撞時(shí)，例如氣味，它會(huì)將其分解成較小的組分，這些組分不易引起問題。該反應(yīng)后的副產(chǎn)物通常是二氧化碳、水和脂肪灰/灰塵，在此過程中未使用的臭氧恢復(fù)到常規(guī)氧氣。
臭氧還具有消除細(xì)菌和病毒等微生物的能力，臭氧和細(xì)菌之間的反應(yīng)破壞細(xì)胞結(jié)構(gòu)并導(dǎo)致微生物活動(dòng)停止。
3、臭氧是如何產(chǎn)生的？
臭氧自然發(fā)生在我們的環(huán)境和空氣中，當(dāng)由兩個(gè)氧原子組成的氧受到來自閃電或紫外線的能量時(shí)，它就會(huì)形成。
通過允許氧原子通過電場（電暈放電）或UV光然后將臭氧引導(dǎo)到處理區(qū)域，使用臭氧在純化系統(tǒng)中模擬這些過程。
4、臭氧生產(chǎn)
短時(shí)間內(nèi)生產(chǎn)少量臭氧很容易，空氣中的電火花就足夠了。但質(zhì)量好的臭氧發(fā)生器在于保持臭氧產(chǎn)量持續(xù)數(shù)年。如果餐廳環(huán)境中的空氣不是完全清潔，則迅速形成污染物，這會(huì)減少臭氧的產(chǎn)生，如由于煙灰堆積引起的發(fā)動(dòng)機(jī)停轉(zhuǎn)等。
如果您即將選擇空氣凈化系統(tǒng)，重要的是要知道用于產(chǎn)生臭氧的方法，在很終結(jié)果中起著重要作用。
5、影響臭氧產(chǎn)生量的因素以及濃度如下：
通過臭氧元素的氧氣量和濃度越多越好
壓力 - 越高越好
溫度 - 越低越好
電場的設(shè)計(jì)
臭氧元素連接在一起的方式 - 平行有益/串聯(lián)有害
6、影響設(shè)備使用壽命的因素有：
氧氣純度超過臭氧元素
臭氧元素的氮含量
環(huán)境和形成臭氧的純度
供應(yīng)空氣/氧氣的濕度
冷卻臭氧元素和電子產(chǎn)品
機(jī)器中的正確材料
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